Tadjine aux haricots,olives verts
#cuisineoriental#cuisinedumonde ,c'est un plat traditionnel algériens de la région ville d 'oran d ' Algérie .
Tadjine aux haricots,olives verts
#cuisineoriental#cuisinedumonde ,c'est un plat traditionnel algériens de la région ville d 'oran d ' Algérie .
Instructions de cuisine
- 1
Mettez les olive dans l'eau bouillante et changé de l'eau chaque 10mn pour éliminé les excédant de sel. coupés les haricots en deux et mettez cuire dans un poêle avec une cuillère à soupe de beurre et un goussed'ail un peu de sel et poivrenoir pandant 5mn. râpéz l oignon et coupez la carotte aux rondelles
- 2
Mettez la cocotte sur un feu moyen et mettez de lhuile et un cuillère à café de beurre avec les cuisses de poulet et laissez dore quelques minutes apres ajoutez l iognon hachée et la carotte, la tomate et l ail,les épices et laissez m'éjecter quelques minutes apres ajoutez un 1/2 verre d'eau chaud et ajoutez les haricots sautés dans de beurre et les verts et fermez la cocotte et laissez cuire à feu moyen pandant 15minutes.
- 3
Servez avec de tranches de citron et le persil.
Cooksnaps
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