Pizza maison

C'est une recette que j'ai depuis longtemps, préparé avec amour pour ma petite famille
Pizza maison
C'est une recette que j'ai depuis longtemps, préparé avec amour pour ma petite famille
Instructions de cuisine
- 1
Dans un plat type grand saladier,mettre le tout est mélanger surtout mettre la levure et le sel le plus éloigner l'un de l'autre
- 2
Rajouter l'eau au fur et à mesure afin de former une boule puis pétrir pendant 15 min
- 3
Recouvrir la pâte d'un film alimentaire et laissez reposer la pâte minimum 1h30 pour un meilleur résultat vous pouvez laisser la pâte reposée toute la nuit pour le lendemain
- 4
Pendant ce temps préparer les ingrédients que vous voulez pour garnir vos pizzas
- 5
Au bout de 1 h 30 on soupoudre le plan de travail et on sépare la pâte en 3 pour 3 pizzas de taille moyenne ou en 2 pour deux grandes pizzas.
- 6
Prenez votre boule de pâte et aplatissez la a la main puis a l'aide d'un rouleau à pâtisserie étirer un peu la pâte
- 7
Piquer un peu a l'aide d'une fourchette garnir et laisser cuir a 200 degrés pendant 10 min
- 8
Bonne appetito 😋
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