Préchauffez le four à 160 degrés

Hachez grossièrement les amandes

Dans un saladier mélangez les flocons d’avoine avec les amandes et les fruits secs

Versez le jus de pomme et l’huile puis mélangez bien

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposez le granola

Enfournez pour 30 minutes mais passez toutes les 10 minutes pour brassez le granola et ainsi obtenir une cuisson uniforme

Une fois cuit parsemez de pépites de chocolat puis laissez refroidir et placez dans un bocal