Ardechois
Gâteau moelleux à la crème de marrons
Instructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.Pendant ce temps, beurré et fariné votre moule (ou moule individuel comme moi)
- 2
Dans un autre plat,blanchir les oeufs avec le sucre et ajouter les autres ingrédients en battant énergiquement
- 3
Incorporer les blancs en neige à la seconde préparation délicatement
- 4
Cuire 25 minutes pour des petits gâteaux, 40 pour un gros.
Température du four : 150 degrés
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