Pilon de poulet au basilic

Name: Pilon de poulet au basilic
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 7 Pilons de poulet; 1 Onion; 2 Grosses tomates; Colis de tomate; 10 Grosses feuilles de basilic; 2 Gousses d'ail; Huile d'olive; Herbes de provence Sel et poivre

Laila Ou @lolao

Pilon de poulet au basilic

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Ingrédients

Pour 4 personne

7Pilons de poulet
1 Onion
2 Grosses tomates
Colis de tomate
10Grosses feuilles de basilic
2 Gousses d'ail
Huile d'olive
Herbes de provence Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans un faitout faire chauffer un peu d'huile d'olive et l'onion et y mettre à revenir les pilons de poulet sur toutes les faces pendant 20 minutes environ, à feu moyen.
2

Pendant ce temps nettoyer les tomates et les couper en quatres.
Les mixer avec 5 feuilles de basilic et l'ail éplucher
3

Mettre le hachis de tomates avec les pilons de poulet. Saler, poivrer et ajouter les feuilles de basilic entières et les herbes de provence
4

Couvrer et laisser mijoter 30 minutes en retournant toutes les 5 minutes pour éviter que ça n'accroche.