Pancakes mi cuit choco’banana

Name: Pancakes mi cuit choco’banana
Yield: 4 pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g skyr ou fromage blanc; 2 œufs; 1 c à café de vanille liquide; 10 g sucre vanillé; 40 g lait; 140 g farine; 1 c à café bicarbonate de soude ou levure chimique; Carrés de chocolat; Rondelles de banane

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Ultra gourmand mais si simple a réaliser

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Ingrédients

6min

4 pancakes

100 gskyr ou fromage blanc
2œufs
1 cà café de vanille liquide
10 gsucre vanillé
40 glait
140 gfarine
1 cà café bicarbonate de soude ou levure chimique
Carrés de chocolat
Rondelles de banane

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Instructions de cuisine

6min

1

Fouetter ensemble les œufs, le fromage blanc, le lait, la vanille et le sucre
2

Ajouter la farine et le bicarbonate de soude bien mélanger
3

Mettre une petite cuillère de pâte dans une poêle à pancake (petite poêle) mettre 4 carrés de chocolat et quelques rondelles de bananes. Recouvrir de pâte à pancake et cuire à feu très doux, on peut le couvrir afin d’optimiser la cuisson puis retourner et laisser cuire 2/3min
Enjoy !