Une recette de pain simple et rapide à faire au quotidien, faire le soir pour une cuisson le lendemain.On peut utiliser des mélanges de farines plus ou moins complètes, voire n’utiliser qu’une seule farine.Quant aux graines, elles sont facultatives, mais elles donnent un petit plus au pain.

Rien de tel que manger le pain que l'on a fait soi-même...#pain #céréales

Pain

J’aime tester plusieurs recettes de pain, varier les ingrédients, la forme et la cuisson ^^ aujourd’hui je vais vous donner la recette du » pain à ma façon » très simple, rapide à faire avec tout de même un temps de repos ^^ et surtout délicieux 😛www.cookinglaeti.fr

Ma grand mère faisait toujours son pain elle même dans sa cheminée. Je pense avoir toujours été attiré pour vouloir le faire moi même et je me suis lancée!

Si tu aimes faire ton pain à la maison cette recette est idéale, car rapide et sans repos 😁#recettesestivales#Monlivredecuisine

Petit pain très pratique sans temps de pose avec de la levure chimique ! 😉🥖🍞 #pain

Rien de plus simple que de faire son pain et ça fait tellement plaisir. Ce pain est très rustique. On peut remplacer la farine complète par de la semi-complète et ne pas mettre de farine de sarrasin si on veut un goût plus neutre.La croûte de ce pain est très croustillante et la mie est serrée.

Quelle fierté de faire son propre pain....(inutile de hurler sur les toits que cette recette est archi simple, car on peut vous demander si vous êtes vraiment boulanger ! ) . J'adore renifler les effluves du pain qui cuit dans le four, il n'y a pas meilleur parfum ( le pot au feu, peut-être ? ). Dans ma région, il n'y a pas de boulangerie, que du pain industriel, cher et insipide. Toutes les variantes se ressemblent...Alors je me mets à la boulange, mais vu le peu de temps libre que j'ai, inutile de rêver à faire du pain élaboré.Je pars de la base du pain sans pétrissage et je décline la recette avec toutes sortes de farine et de petites graines....Un pain sans pétrissage peut se révéler extraordinaire et je vous assure que celui-ci l'est vraiment. Testez-le et vous n'aurez plus envie d'acheter de pain. L'avantage c'est qu'il se conserve parfaitement plusieurs jours , ainsi lorsque j'habiterai une ferme isolée au fin fond du Colorado, je mangerai tout de même sainement un pain génial...

Pain de mie sans machine

Quelle satisfaction de faire son pain#monlivredecuisine#pain #faitmaison