Pâte à la farine de maïs et parmesan

Pour réaliser des biscuits salés,des galettes...
Pâte à la farine de maïs et parmesan
Pour réaliser des biscuits salés,des galettes...
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait avec le sel jusqu’à petite ébullition
- 2
Ajouter petit à petit la farine mélanger jusqu’à épaississement
- 3
Verser la pâte dans un saladier laisser tiédir
- 4
Ajouter le parmesan
- 5
Mélanger pour bien intégrer le parmesan laisser refroidir
- 6
Poser la pâte sur un plan de travail fariné la travailler jusqu’à obtention d une pâte souple faire une boule puis l envelopper de papier sulfurisé et mettre au frais 12 h
- 7
C est prêt ! Plus qu à l étaler,la découper,la cuire,la garnir à votre choix bon appétit 😋
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