Pâte à la farine de maïs et parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pour réaliser des biscuits salés,des galettes...

Pâte à la farine de maïs et parmesan

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Ingrédients

10 minutes
Pour 2 personnes
  1. 300 gfarine de maïs
  2. 1 litrelait demi écrémé
  3. 30 gparmesan
  4. Sel

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Faire chauffer le lait avec le sel jusqu’à petite ébullition

  2. 2

    Ajouter petit à petit la farine mélanger jusqu’à épaississement

  3. 3

    Verser la pâte dans un saladier laisser tiédir

  4. 4

    Ajouter le parmesan

  5. 5

    Mélanger pour bien intégrer le parmesan laisser refroidir

  6. 6

    Poser la pâte sur un plan de travail fariné la travailler jusqu’à obtention d une pâte souple faire une boule puis l envelopper de papier sulfurisé et mettre au frais 12 h

  7. 7

    C est prêt ! Plus qu à l étaler,la découper,la cuire,la garnir à votre choix bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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