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Muffin ultra moelleux!
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Muffin ultra moelleux!

Lagourmandise 85
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Ingrédients

20min
6 gros muffins
  1. 190 gfarine
  2. 1/2de sachet levure chimique
  3. 1pincée de sel
  4. 1œufs
  5. 90 gsucre
  6. 120 mllait
  7. 80 gbeurre fondu
  8. 1 cà c de vanille liquide
  9. 100 gpépite de chocolat
  10. Nutella
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Instructions de cuisine

20min
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C

  2. 2

    Mélanger ensemble la farine, la levure et le sel et réserver.

  3. 3

    Dans un recipient, mélanger l'œuf et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.

  4. 4

    Ajouter le lait, le beurre fondu, la vanille liquide puis le mélange farine/levure/sel en mélangeant bien apres chaque ajout.

  5. 5

    Garder une poignée de pépite de chocolat de côté et incorporer le reste à la préparation.

  6. 6

    Verser la pâte dans les moules à muffins.

  7. 7

    Repartir ensuite les pépites de chocolat laissés de côté sur le dessus des muffins.

  8. 8

    Faire cuire 5 min à 220°C, diminuer la température à 180°C et laisser cuire encore 20 min.

  9. 9

    Sortir du four et laisser refroidir.

  10. 10

    A l'aide d'une seringue, faire fondre le nutella quelque secondes au micro-ondes et fourrier vos muffins.

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Lagourmandise 85
Lagourmandise 85 @Lagourmandise_85
le lundi 03 mai 2021 13h30

Commentaires

delissa
delissa @Leila2010
vendredi 21 mai 2021 14h46
Délicieux
Invité
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