Clafoutis fraises amandes noisettes (sans farine) au Cook Expert

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Ingrédients

25 mn
8 à 10 ramequin
  1. 500 gfraises
  2. 2œufs
  3. 50 gsucre
  4. 2sachets de sucre vanillé
  5. 20 clcrème liquide
  6. 40 gpoudre d'amandes
  7. 40 gpoudre de noisettes

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Rincer, équeuter et couper les fraises en 2 ou 4 selon leur grosseur. Les répartir dans les ramequins.

  2. 2

    Préchauffer votre four à 180°.

  3. 3

    Dans la cuve inox, mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé puis lancer EXPERT 30 S / VIT 13/ 0°.

  4. 4

    Ajouter la crème et lancer EXPERT 30 S / VIT 13 / 0°.

  5. 5

    Ajouter la poudre d'amande, la poudre de noisettes et relancer EXPERT 30 S / VIT 13 / 0°.

  6. 6

    Verser la préparation sur les fraises dans les ramequins. Enfourner à 180° pendant 20 à 25 mn.

  7. 7

    Laisser refroidir et mettre au frigo avant de consommer.

  8. 8

    Pour une recette #healthy vous pouvez remplacer le sucre et le sucre vanillé, par 45 g de stevia et 2 gouttes d'extrait de vanille.

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