#tarte #quiche #pizza Quand une envie de Pizza ne peut se faire attendre avec la longue préparation de la "pâte maison" ; voici la solution ! On remplace la pâte par une galette de Wrap. L'origine du Wrap se trouve dans la cuisine mexicaine et repose sur la célèbre Tortilla. C'est une sorte de crêpe à base de farine de blé ou de mais. Le but est de farcir le roulé de différents ingrédients au choix. Froid ou chaud, avec une garniture au choix, c'est la préparation idéale pour le petit-déjeuner, pour le repas principal ou comme collation. Ici on l'utilise à plat pour servir de pâte afin de déposer la garniture souhaitée. Parfait si on est pressé pour un résultat bluffant et très gourmand.