Salade feuille de chêne rouge aux tomates roses,mozzarella di buffala et fleurs d ail triquetre

Salade feuille de chêne rouge aux tomates roses,mozzarella di buffala et fleurs d ail triquetre
Instructions de cuisine
- 1
Laver les feuilles de salade dans de l eau fraîche additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc
- 2
Essorer la salade trier les feuilles séparer les feuilles rouges et vertes ainsi que le cœur
- 3
Faire une couronne avec les feuilles à dominance rouge sur un plat rond
- 4
Laver les tomates les couper en rondelles
- 5
Ajouter les tomates en cercle sur la salade en les faisant se chevaucher
- 6
Ajouter une couronne de feuilles vertes
- 7
Égoutter la mozzarella la couper en tranches
- 8
Disposer la mozzarella sur les feuilles vertes
- 9
Ajouter les feuilles du coeur trier fleurs et bourgeons d ail triquetre
- 10
Ajouter les fleurs d ail sur le cœur et les bourgeons sur la mozzarella
- 11
Saler légèrement poivrer
- 12
C est prêt ! Servir immédiatement avec la sauce de votre choix bon appétit 😋
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