Ifu Mie

Name: Ifu Mie
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Fillet ayam; 1 buah sosis potong2; Baso ikan potong2; Sayur sesuai selera(kol,wortel,sawi); 1 batang daun bawang,potong serong; 1 buah cabai hijau,jika ada bisa pakai paprika; Bumbu; 4 siung bawang putih cincang; 1/2 siung bawang bombay iris; 1 sdt garam,, boleh lebih; 1 sdm gula pasir; 1 sdt saos tiram; 1/4 sdt lada; 1 buah tomat potong6; 200 ml air; 2 sdm minyak; 1 sdm tapioka/sagu/maizena yg sudah dicampur 3 sdm air; 1 bungkus mie

Netz Bownetz @DayuIsa

Ifu Mie

Netz Bownetz @DayuIsa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

50 grFillet ayam
1 buahsosis potong2
Baso ikan potong2
Sayur sesuai selera(kol,wortel,sawi)
1 batangdaun bawang,potong serong
1 buahcabai hijau,jika ada bisa pakai paprika
Bumbu
4 siungbawang putih cincang
1/2 siungbawang bombay iris
1 sdtgaram,, boleh lebih
1 sdmgula pasir
1 sdtsaos tiram
1/4 sdtlada
1 buahtomat potong6
200 mlair
2 sdmminyak
1 sdmtapioka/sagu/maizena yg sudah dicampur 3 sdm air
1 bungkusmie

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan dan goreng hingga kering, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
3

Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna, lalu masukkan gula garam merica saos tiram, masak hingga wangi...lalu masukkan wortel dan sosis dan baso lalu tambahkan air, masak hingga mendidih
4

Masukkan kol masak hingga mendidih, terakhir masukkan sawi. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk2 hingga mengental, koreksi rasa dan sajikan
5

Tata mie lalu tuang sayur diatasnya
6