Faire des râpés genre galette en faire 4, moi j’ essore les pommes de terre une fois râpés dans le panier à salade.

Faire un sauce béchamel un peu ça suffit sinon c’est trop riche, écrasé un fond d’artichaut et le vin mélanger dans la sauce. Réserver.

Montage, 1 galette de râpé, 1 tranche de jambon, la béchamel artichaut, 1 tranches de jambon un peu de gruyère et on recouvre avec la deuxième galette râpé.

Mettre dessus du gruyère râpé et faire dorer au four grill température 180 degrés

Servir avec une salade et bonne appétit 😋