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Soupe de légumes légère
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Soupe de légumes légère

Mamounette
Mamounette @Mamounette
Hériménil

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Soupe de légumes légère

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Ingrédients

10 mns
2 personnes
  1. 3carottes
  2. 2pommes de terre
  3. 1poignée de haricots plat
  4. 1oignon
  5. Sel
  6. Crème fraîche
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Instructions de cuisine

10 mns
  1. 1

    Éplucher les légumes et les couper en julienne c’est bien pratique comme ça la cuisson et plus rapide.

    Une image de l'étape 1 de Soupe de légumes légère.
    Une image de l'étape 1 de Soupe de légumes légère.
    Une image de l'étape 1 de Soupe de légumes légère.
  2. 2

    Les cuire sous pression dans de l’eau salée

    Une image de l'étape 2 de Soupe de légumes légère.
    Une image de l'étape 2 de Soupe de légumes légère.
    Une image de l'étape 2 de Soupe de légumes légère.
  3. 3

    Mixer le tout légèrement pour garder quelques petits morceaux et voilà c’est prêt, bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Soupe de légumes légère.
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Mamounette
Mamounette @Mamounette
le lundi 17 mai 2021 06h18
Hériménil

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