Confiture d'abricots aux amandes

Pour ma part, faites au thermomix mais c'est faisable sans
Confiture d'abricots aux amandes
Pour ma part, faites au thermomix mais c'est faisable sans
Instructions de cuisine
- 1
Mettre les abricots, le sucre et le jus de citron dans le bol, puis cuire 25 min/Varoma/vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le Varoma sans son couvercle, pour favoriser l'évaporation.
Pendant ce temps, ébouillanter les pots et leur couvercle dans une casserole d'eau pendant 10 minutes environ, puis les essuyer avec un torchon propre. - 2
En fin de cuisson, ajoutez les amandes au contenu du bol et prolongez la cuisson 2 min/Varoma/vitesse 1.
Remplir les pots à confiture dès la fin de la cuisson, les fermer et les retourner pour faire le vide d'air.
Attendre que les pots tiédissent pour les remettre à l'endroit. Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière jusqu'à ouverture du pot.
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