Briochette rapide

Name: Briochette rapide
Yield: Pour 10 personne
Cuisine: France
Ingredients: 150 g lait demi ecremé; 1 sachet de levure de boulangerie; 1 sachet de levure de chimique; 40 g sucre; 1 pincée de sel; 20 g beurre doux; 20 g huile de pépins de raisin; 250 g farine; 100 g pépites de chocolat

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seine et marne

une recette rapide de briochette moelleuse
#brioche
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Briochette rapide

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Ingrédients

12 minutes

Pour 10 personne

150 glait demi ecremé
1sachet de levure de boulangerie
1sachet de levure de chimique
40 gsucre
1pincée de sel
20 gbeurre doux
20 ghuile de pépins de raisin
250 gfarine
100 gpépites de chocolat

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Instructions de cuisine

12 minutes

1

Mélanger les ingredients dans le robot batteur jusqu'a obtention du pâte élastique.
2

Ajouter les pépites de chocolat à la fin
3

Former des boules de pâtes (ici environ 60g)
4

Badigeonner de lait.
5

Cuisson 12 min dans un four préchauffer a 180C°.

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le mardi 18 mai 2021 15h46

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