Brownie fondant au caramel au beurre salé
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 150 degrés et chemiser un moule carré de papier sulfurisé.
- 2
A l’aide d’un couteau concasser 40 g de chocolat et réserver.
- 3
Faites fondre 160g de chocolat avec le beurre au bain-marie.
- 4
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le mélange chocolat /beurre fondu, la farine et le sel. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- 5
Incorporer le restant de chocolat.
- 6
Verser la préparation dans votre moule et enfourner pendant 25 minutes puis laisser refroidir.
- 7
A l’aide d’une cuillère à café verser du caramel au beurre salé en filet sur votre brownie.
Cooksnaps
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