Faites bouillir une casserole d'eau avec une pincée de gros sel, plongez ' y les pâtes et faites les cuire al-dente.
Égoutter et réserver.

Pendant ce temps, préparer la sauce au chèvre : faites chauffer la crème liquide avec le fromage de chèvre frais dans une petite casserole, remuer régulièrement, saler et poivrer.

Dans une poêle, faites griller les allumettes de bacon et les pignons de pin.

Servir les pâtes sur une assiette, parsemer avec les allumettes de bacon et les pignons de pin puis napper avec la sauce au chèvre.
Saupoudrer avec un peu de persil.