Cuire le fond de tarte a blanc 180 20mind

Cuire 300grs de fraise avec un peu d eau pendant 5 minutes et réserver le reste pour la deco

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain Marie et ajouté la crème tiede et mélanger pour obtenir une ganache bien lisse puis réserver au froid

Tapissé le fond de tarte de votre purée de 🍓

Utilisé une poche et une douille cannelées pour la ganache si vs m avez pas étalé la ganache et utilisé une fourchette pour créé des piques

Pour la deco place a l imagination 😉 bonne degustation