Truite au four

Un délice cette recette, le parfum des légumes et des aromates sont un pure plaisir , très facile et rapide à cuisiner en plus.
#truite #poisson #truiteaufour #mangersain
Truite au four
Un délice cette recette, le parfum des légumes et des aromates sont un pure plaisir , très facile et rapide à cuisiner en plus.
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Instructions de cuisine
- 1
Laver et couper les légumes, les oignons en lamelles et le poivron en petits dés, dans une poêle un filet d'huile d'olives, faire revenir 10 min les oignons, les poivrons, les assaisonner, sel, poivre, herbes de Provence et thym, les 5 dernières minutes ajouter les tomates cerises coupées en 2 ou grosses tomates coupées en dés et réserver.
- 2
Laver et nettoyer les truites, un filet d'huile et assaisonner intérieur et extérieur (Sel,poivre, thym) garnir l'intérieur de la truite de quelques légumes. Dans un plat allant au four huiler ajouter le restant des légumes et déposer la truite sur les légumes, un filet d'huile et un peu de thym. Four à 200°C 20 min
- 3
Bon appétit 😀
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