Crème glacée aux snickers 😋

Name: Crème glacée aux snickers 😋
Yield: 1 bac de 1litre
Cuisine: France
Ingredients: 4 jaunes d'oeufs; 100 g sucre; 50 cl lait soit 500ml; 10 cl crème liquide soit 100ml; 25 g lait en poudre; Vanille en gousse ou vanille liquide ou en gel; 3 à 4 Grands snickers soit 180g; 1 cuillère à soupe glucose

Stef Fanny @cookpadstef62

Une superbe glace aux snickers où l'on y retrouve le croquant des cacahuètes miam😋

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Crème glacée aux snickers 😋

Stef Fanny @cookpadstef62

Une superbe glace aux snickers où l'on y retrouve le croquant des cacahuètes miam😋

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Ingrédients

10min

1 bac de 1litre

4jaunes d'oeufs
100 gsucre
50 cllait soit 500ml
10 clcrème liquide soit 100ml
25 glait en poudre
Vanille en gousse ou vanille liquide ou en gel
3à 4 Grands snickers soit 180g
1 cuillère à soupeglucose

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Instructions de cuisine

10min

1

Dans le Cook expert ajouter tous les ingrédients ainsi que les snickers coupés en morceaux. Lancer le programme expert 10 min vitesse 4 à 80 degrés.
2

Mettre votre crème anglaise dans un récipient et laisser refroidir.
Placer ensuite au frais pour qu'elle refroidisse complètement.
3

Mettre en marche le gelato pendant au moins 5 minutes.
Verser le mélange.
Mettre en mode glace artisanale.
Quand la glace est bien prise vous pouvez y rajouter un snickers en morceaux selon vos envies à la dernière minute.
4

Si à défaut vous n'avez pas de gelato utiliser une sorbetière.😉

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Stef Fanny @cookpadstef62

le mercredi 26 mai 2021 13h12

une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/

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Commentaires (11)

Carole Danigo @Caroledanigo

mercredi 16 juin 2021 16h09

Elle est dans la gelato j’ai hâte de la gouter je n’ai pas mis de glucose (j’en avais pas 😅) merci pour ta recette

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