Pâte à pizza

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une pâte à pizza avec ou sans pause
#mai
#pizza

Pâte à pizza

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une pâte à pizza avec ou sans pause
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Ingrédients

20 min
Pour 6 personnes
  1. 300 gfarine
  2. 3cas d’huile d’olive
  3. 1/2cac de sel
  4. 1sachet de levure de boulangerie
  5. 150 mld’eau tiede
  6. 1cas de sucre

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Verser la farine, l’huile d’olive et mélanger

  2. 2

    Dans un bol à part, mélanger la levure de boulangerie, le sucre et un peu d’eau tiède

  3. 3

    Verser le mélange sur la farine

  4. 4

    Verser le restant de l’eau tiède petit à petit et continuer à mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

  5. 5

    Ajouter le sel et continuer à pétrir jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse

  6. 6

    Former une boule, bien la fariner puis la couvrir avec un torchon

  7. 7

    Je la laisse pauser 5-10 minutes le temps de préparer les ingrédients pour la garniture!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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