Carottes orientales épicées
L’Orient s’invite dans vos assiettes avec cette recette que j’ai inventée. Elle est accessible, simple et diététique. J’ai eu envie d’exotisme alors j’ai cuisiné des carottes épicées au cumin, origan et piment fort. Un petit délice en toute simplicité 😋 Une touche de cuisine qui fera appelle à votre intuition et à votre sens de l’improvisation pour ce jour. 1,2,3 à vos cooksnaps 😉 et bon appétit !
Carottes orientales épicées
L’Orient s’invite dans vos assiettes avec cette recette que j’ai inventée. Elle est accessible, simple et diététique. J’ai eu envie d’exotisme alors j’ai cuisiné des carottes épicées au cumin, origan et piment fort. Un petit délice en toute simplicité 😋 Une touche de cuisine qui fera appelle à votre intuition et à votre sens de l’improvisation pour ce jour. 1,2,3 à vos cooksnaps 😉 et bon appétit !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Tout d’abord, lavez vos carottes, épluchez les à l’aide d’un économe et coupez les en petits dés. Puis rincez vos légumes sous l’eau claire grâce à une passoire.
- 2
Versez les carottes dans une casserole et recouvrez les d’eau. Faire cuire environ 15-20 minutes dans le bouillon de légumes. Veillez sur le niveau d’eau jusqu’à la fin de la cuisson afin de ne pas brûler les carottes. Si nécessaire, rajoutez de l’eau plusieurs fois. Pour vérifier si vos carottes sont cuites, piquez avec un couteau, il doit être facile de piquer un dé de carotte ferme et fondant à la fois.
- 3
À la fin de la cuisson, égouttez les carottes. Remettre celles-ci dans la casserole ou fait tout pour une cuisson très douce et express. Assaisonnez avec les épices, c’est juste pour que les épices libèrent leurs arômes durant la cuisson et un peu d’huile d’olive. Salez, poivrez. C’est prêt !
- 4
Ensuite, vous pouvez servir et vous régalez 😋 ! Bon appétit !
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