Crêpes alsaciennes épaisses aux pommes 😋
Avec ces quantités vous obtiendrez 20 minis crêpes.
Si vous en faites des grandes vous en obtient 4.
Vous pouvez diviser les doses par deux si vous en voulez moins.
Crêpes alsaciennes épaisses aux pommes 😋
Avec ces quantités vous obtiendrez 20 minis crêpes.
Si vous en faites des grandes vous en obtient 4.
Vous pouvez diviser les doses par deux si vous en voulez moins.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour la cuisson des crêpes je prends une pomme de terre que je coupe en deux je la pique avec une fourchette et je trempe dans l'huile.
Je m'en sert pour huiler la crêpière. Cela donne une jolie coloration à vos crêpes pour la cuisson 😉 - 2
Dans le bol du Magimix mettre le batteur ajouter la farine,le lait,la bière 🍻 ou l'eau pétillante ainsi que les œufs.
- 3
Mettre en mode expert vitesse 3 pendant 2 minutes.
Ajoutez ensuite le sel,le beurre fondu et le rhum.
Relancer en mode expert vitesse 4 pendant 1 à 2 minutes.
Jusqu'à ce qu'il n'y a plu de grumeaux.
- 4
Réserver la pâte dans un saladier.
Prenez la cuve plastique S2.
Éplucher vos pommes enlever le trognon et coupez les en 4.
Ajoutez les dans la cuve plastique pour les tranchées finement.
- 5
Mélangez les ensuite à la pâte à crêpes.
Vous pouvez faire cuire vos crêpes.
Bon appétit 😉
Cooksnaps
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