Crèmes « araignées » pistache et pruneaux

Mila Skull @djem131
Crèmes « araignées » pistache et pruneaux
Instructions de cuisine
- 1
Faire bouillir le lait
- 2
Mélanger le sucre avec l agar agar
- 3
Ajouter la pâte de pistache dans le lait bouillant et bien mélanger
- 4
Ajouter le mélange sucre et agar agar fouetter jusqu’à épaississement pendant 2 minutes puis verser dans des coupelles laisser refroidir à température ambiante
- 5
Placer les crèmes au réfrigérateur couper les pruneaux faire 6 lanières et deux formes pour tete et abdomen
- 6
Poser sur les crèmes bien froides ajouter les yeux en sucre
- 7
Filmer les crèmes et placer de nouveau au réfrigérateur pendant 1 heure minimum
- 8
C est prêt ! Bon appétit 😋
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