Ingrédients

25 minutes
3 personnes
  1. 1.4 kgmoules
  2. 2Belles échalotes
  3. 300 groquefort
  4. 50 clcrème fraîche légère
  5. 4CàS de vin blanc
  6. Beurre

Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Faire revenir l’échalote hachée dans une marmite avec du beurre et de l’huile d’olive.

  2. 2

    Y ajouter le vin blanc, la crème fraîche et la moitié du roquefort. Poivrer.

  3. 3

    Ajouter vos moules préalablement lavées.

  4. 4

    Faire cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes. Ajouter l’autre moitié du fromage et laisser reposer 10 minutes. A déguster avec des frites !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
le
Seine et marne 77
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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Commentaires (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Je les fait seulement avec citron!
Tu as une nouvelle propose, merci!!

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