Mon marbré praliné chocolat 🍫

Name: Mon marbré praliné chocolat 🍫
Yield: 8 pers
Cuisine: France
Ingredients: 4 oeufs; 210 g farine; 100 g sucre glace; 100 g beurre pommade; 100 g chocolat a cuire; 100 g praliné; 1 c à café de levure chimique; 2 c a soupe de lait

jeanne @09jeanne

Gâteau très moelleux, avec une croûte croustillantes.
Avec un bon café, c'est une merveille 😋

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Mon marbré praliné chocolat 🍫

jeanne @09jeanne

Gâteau très moelleux, avec une croûte croustillantes.
Avec un bon café, c'est une merveille 😋

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Ingrédients

8 pers

4oeufs
210 gfarine
100 gsucre glace
100 gbeurre pommade
100 gchocolat a cuire
100 gpraliné
1 cà café de levure chimique
2 ca soupe de lait

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Instructions de cuisine

1

Commencez par blanchir le sucre glace et le beurre dans la cuve du robot avec le fouet.
Démarrez vitesse 1 et accélérer au fur et mesure.
2

Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque œuf
3

Mélangez la levure a la farine et l'ajouter au mélange précédent en 3 fois..
Pensez à ralentir la vitesse en ajoutant la farine pour ne pas en mettre partout 😉
Ajoutez les 2 cuillères de lait.
4

Faites fondre le chocolat au bain marie
Divisez la pâte en deux.
Dans une moitié mettre les 100g de praliné et dans l'autre moitié le chocolat fondu.
Allumer le four a 160 degrés, chaleur tournante.
5

Beurrez un moule à cake et versez les pâtes en les intercalants.
6

Enfournez pour 1h
Vérifiez avec la lame d'un couteau.