Mon marbré praliné chocolat 🍫

jeanne
jeanne @09jeanne

Gâteau très moelleux, avec une croûte croustillantes.
Avec un bon café, c'est une merveille 😋

Mon marbré praliné chocolat 🍫

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Gâteau très moelleux, avec une croûte croustillantes.
Avec un bon café, c'est une merveille 😋

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Ingrédients

1h
8 pers
  1. 4oeufs
  2. 210 gfarine
  3. 100 gsucre glace
  4. 100 gbeurre pommade
  5. 100 gchocolat a cuire
  6. 100 gpraliné
  7. 1 cà café de levure chimique
  8. 2 ca soupe de lait

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Commencez par blanchir le sucre glace et le beurre dans la cuve du robot avec le fouet.
    Démarrez vitesse 1 et accélérer au fur et mesure.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque œuf

  3. 3

    Mélangez la levure a la farine et l'ajouter au mélange précédent en 3 fois..
    Pensez à ralentir la vitesse en ajoutant la farine pour ne pas en mettre partout 😉
    Ajoutez les 2 cuillères de lait.

  4. 4

    Faites fondre le chocolat au bain marie
    Divisez la pâte en deux.
    Dans une moitié mettre les 100g de praliné et dans l'autre moitié le chocolat fondu.
    Allumer le four a 160 degrés, chaleur tournante.

  5. 5

    Beurrez un moule à cake et versez les pâtes en les intercalants.

  6. 6

    Enfournez pour 1h
    Vérifiez avec la lame d'un couteau.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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