FOUGASSE AU PESTO 🌿

Name: FOUGASSE AU PESTO 🌿
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 g pâte à pizza; 30 g basilic (ou épinards et chèvre, à vous dévaluez les proportions pour cette variante); 3 cuillère à soupe pignons de pin; 3 gousse d’ail (ou ail congelé); 1 cuillère à soupe chapelure; 8 cuillère à soupe d’huile d’olive

Alicia Cau @Plaisirdupalais

Raffinement, légèreté, générosité et saveur seront au rendez-vous apéro grâce à cette recette rustique…Bon appétit 😋

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FOUGASSE AU PESTO 🌿

Alicia Cau @Plaisirdupalais

Raffinement, légèreté, générosité et saveur seront au rendez-vous apéro grâce à cette recette rustique…Bon appétit 😋

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Ingrédients

20 minutes

Pour 6 personnes

300 gpâte à pizza
30 gbasilic (ou épinards et chèvre, à vous dévaluez les proportions pour cette variante)
3 cuillère à soupepignons de pin
3 goussed’ail (ou ail congelé)
1 cuillère à soupechapelure
8 cuillère à souped’huile d’olive

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Préchauffez le four à 200 degrés (thermostat 6-7). Dans un robot mixeur, disposez le basilic lavé et séché, les pignons de pin, les gousses d’ail pelées et écrasées, la chapelure et l’huile.
2

Mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
3

Étalez la pâte, puis déposez le pesto sur la moitié de celle-ci. Refermez l’autre moitié et soudez les bords. Déposez la fougasse sur une plaque à pâtisserie et enfournez-la pour environ 20 mn. Servez tiède ou froid. 😉