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Salade exotique
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Salade exotique

delporte emilie
delporte emilie @mimidel_gourmandise

Ce retour des chaleurs , rime avec salade en tous genres 🙂

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delporte emilie
delporte emilie @mimidel_gourmandise

Ce retour des chaleurs , rime avec salade en tous genres 🙂

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Ingrédients

30 min
2 personnes
  1. 100 grgraine d’épeautres
  2. 1/2mangue
  3. 10tomates cerise rondes
  4. 1pomme granny
  5. 1avocat
  6. 1/4de bûche de chèvre
  7. Quelques feuilles de roquette
  8. 1càc de miel
  9. 1càS d’huile
  10. 1càc de vinaigre balsamique de mangue
  11. Sel-poivre
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faire chauffer une casserole d’eau chaude avec du gros sel, puis plonger les graines d’épeautres dans l’eau et faites cuire 30-35 min

  2. 2

    Faire refroidir les graines d’épeautres

  3. 3

    Couper la mangue, la pomme, l’avocat et le chèvre en petit dés

  4. 4

    Couper les tomates cerise en 2

  5. 5

    Pour la vinaigrette fouettée tous les ingrédients pour obtenir une texture onctueuse

  6. 6

    Mélanger tous les ingrédients et assaisonner

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delporte emilie
delporte emilie @mimidel_gourmandise
le mercredi 02 juin 2021 16h13
Jeune infirmière puéricultrice passionnée de cuisine et pâtisserie !! Très gourmande j’adore découvrir et créer de nouvelles recettes 😜 N’hésitez pas à venir me suivre sur Instagram pour découvrir toutes mes créations 😀@mimidel_gourmandise
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