Salade exotique

delporte emilie @mimidel_gourmandise
Ce retour des chaleurs , rime avec salade en tous genres 🙂
Salade exotique
Ce retour des chaleurs , rime avec salade en tous genres 🙂
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer une casserole d’eau chaude avec du gros sel, puis plonger les graines d’épeautres dans l’eau et faites cuire 30-35 min
- 2
Faire refroidir les graines d’épeautres
- 3
Couper la mangue, la pomme, l’avocat et le chèvre en petit dés
- 4
Couper les tomates cerise en 2
- 5
Pour la vinaigrette fouettée tous les ingrédients pour obtenir une texture onctueuse
- 6
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner
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