Ayam bumbu Rujak

Name: Ayam bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong sesuai selera atau 500 gr fillet ayam; Tahu 3 buah potong per tahu jadi 3 bagian; 1/2 papan tempe potong kotak besar lalu goreng; 5 Telur rebus (saya skip telor); 750 ml santan dari 1 buah kelapa; 250 gr cabe besar; 4 kemiri; 7 bawang merah; 7 bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1 batang Serai geprek; 1 sdm garam; 4 sdm gula; 1 sdm air asam

Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit

Jakarta

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam bumbu Rujak

Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit

Jakarta

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong sesuai selera atau 500 gr fillet ayam
Tahu 3 buah potong per tahu jadi 3 bagian
1/2 papantempe potong kotak besar lalu goreng
5Telur rebus (saya skip telor)
750 mlsantan dari 1 buah kelapa
Bumbu halus :
250 grcabe besar
4kemiri
7bawang merah
7bawang putih
3 lembardaun jeruk
1 batangSerai geprek
1 sdmgaram
4 sdmgula
1 sdmair asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai kadar air berkurang, masukkan santan masak hingga agak sat, ±20 menit sampai minyak santan keluar.
Tambahkan garam dan gula juga air asam
2

Masukkan ayam masak sampai matang, lalu masukkan tahu tempe dan telor rebus.
3

Bakar ayam tahu tempe diatas pemanggang
Dan siap sajikan 💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit

pada 23 Desember 2021 06.24

Jakarta

Merantau dari surabaya dan menetap di jakarta bersama keluarga kecil 3 anakThanks cookpad makin nambah ilmu perdapuran saya memanjakan lidah dan perut pastinyajuga menambah kebahagiaan keluarga. 🥰.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Cabai Kelapa Ayam Sereh Daun Jeruk Telur Telur Rebus Tahu Tempe Santan Ayam Fillet Buah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya