Ingrédients

Pour 10 personn
  1. 3œufs
  2. 250 gcrème liquide 30%
  3. 250 gchocolat au choix

Instructions de cuisine

  1. 1

    Separer les blancs des jaunes

  2. 2

    Battre les blancs en neige

  3. 3

    Monter la chantilly

  4. 4

    Faire fondre le chocolat au bain marine

  5. 5

    Incorporer les jaune au chocolat.... Ajoutez délicatement les blancs

  6. 6

    Rajouter délicatement la chantilly

  7. 7

    Mettre en poche à douille ou directement ds des ramequins

  8. 8

    Décorer à votre guise et mettre au frigo quelques heures

  9. 9

    Déguster 😋😋😋😋😋👅👅👅

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Virginie Singer
Virginie Singer @nini1976
le

Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Tu connais la méthode de Philippe Conticini pour réussir à tous les coups la mousse au chocolat ? https://cookpad.wasmer.app/fr/tips/7073-%F0%9F%92%A1comment-reussir-sa-mousse-au-chocolat-a-tous-les-coups Ah ah ... Si je ne fais pas comme ça, 1 fois sur 2 mes jaunes cuisent !! 🤭 Quel est ton secret ?

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