Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).Casse l'oeuf dans un saladier.Ajoute la crème et fouette le mélange.Sale,poivre.

Égoutté la macédoine.Mélange-la avec le fromage râpé,le thym et l'oeuf battu.

Répartis cette préparation dans 8 ramequins beurrés.Pose les ramequins dans un grand plat rempli d'eau.Fais cuire pendant 30 minutes