Gratin dauphinois
Avec des pommes de terre bien fondantes, le gratin dauphinois est un délice !!
Gratin dauphinois
Avec des pommes de terre bien fondantes, le gratin dauphinois est un délice !!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par éplucher et rincer les pommes de terre.
Les couper en rondelles fines avec une mandoline ou un robot.
Ne pas les rincer une seconde fois.
- 2
Faites chauffer le lait avec du sel et ail semoule à votre convenance.
- 3
Dès que le commence l'ébullition, mettre les pommes de terre a petits bouillons pendant 10 min.
- 4
Pendant ce temps beurrez un plat a gratin.
- 5
Quand les pommes de terre sont prêtes,égouttez les mais garder le lait de côté.
Mettre les pommes de terre dans le plat, le lait par dessus et compléter avec de la crème si besoin (1 à 2 cuillères à soupe)
- 6
Mettre quelques noisettes de beurre et enfournez pour 40 a 45 min a 180 degrés.
- 7
Suite à ça... Vous pouvez tout simplement passer un bon moment !!😉😋
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