Instructions de cuisine
- 1
Couper l'ananas en deux, puis enlever la peau.
Enlever le coeur.
Couper En tranche de 5 mm d'épaisseur puis en deux dans le sens de la longueur.
On obtient des espèces de petits éventails - 2
Saupoudrer de sucre vanillé et laisser dégorger 30 minutes
- 3
Ajouter la cardamome et Cuire à feu moyen pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement
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