°Agrumes à la gelée de menthe°
Dessert léger et rafraîchissant facile à réaliser mais avec au moins 3 heures de réfrigération
#juillet
°Agrumes à la gelée de menthe°
Dessert léger et rafraîchissant facile à réaliser mais avec au moins 3 heures de réfrigération
#juillet
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez et coupez en quartiers 4 oranges et 4 pamplemousses au-dessus d'un bol et recueillir le jus qui s'écoule. Pressez les 2 oranges restantes.
- 2
Ajoutez le jus d'orange au jus recueilli. Dans un bol d'eau froide faire tremper les feuilles de gélatine pendant 5 minutes, lavez et ciselez la menthe.
- 3
Mettre le jus de fruits dans une casserole avec le sucre,faire chauffer à feu doux essorez les feuilles de gélatine et ajoutez les. Remuez et ajoutez le Grand Marnier ainsi que 3/4 des herbes mélangez, retirez du feu et laissez refroidir.
- 4
Répartir les quartiers d'agrumes dans des petites verrines, versez le jus refroidi sur les fruits et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures
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