Instructions de cuisine
- 1
Blanchir les endives dans l'eau avec 1 sucre
- 2
Égoutter les endives
Les rouler dans une tranches de jambon et les déposer dans un plat allant au four
- 3
Réaliser la béchamel
- 4
Recouvrir les endives de béchamel et saupoudrer de parmesan
Cuire 15 minutes à 180 degrés
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