Crêpes salées sans gluten :jambon/fromage/béchamel
Crêpes rapides et faciles à faire
À garnir comme on veut,
Jambon /fromage/béchamel
Champignons, chorizo…
#chandeleur#crêpes
Crêpes salées sans gluten :jambon/fromage/béchamel
Crêpes rapides et faciles à faire
À garnir comme on veut,
Jambon /fromage/béchamel
Champignons, chorizo…
#chandeleur#crêpes
Instructions de cuisine
- 1
BÉCHAMEL
Délayer la maïzena avec un peu de lait et la CS d’huile
Faire bouillir le reste de lait, sel, poivre
Puis ajouter le mélange précédent sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la sauce béchamel épaississe
Retirer du feu et couvrir - 2
La pâte à crêpes
Préparer la pâte à crêpes, et cuire vos crêpes
Les maintenir au chaud jusqu’au moment de les garnir - 3
Garnir les crêpes
Ajouter au centre un peu de béchamel, ajouter les dés de jambon et le fromage râpé
Plier la partie devant vous sur la garniture
Rabattre les côtés droit et gauche sur la garniture et plier la crêpe (voir photo👇)
- 4
Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus, passer sous le grill 5 minutes et dégustez chaud
Cooksnaps
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