Salade « cœur » tomates,betteraves et feuille de chêne à la ricotta et olives

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade « cœur » tomates,betteraves et feuille de chêne à la ricotta et olives

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1cœur de feuille de chêne verte
  2. 2betteraves rouges cuites
  3. 3tomates
  4. 250 gricotta
  5. 2 cuillères à souped huile d olive
  6. 1 cuillère à soupevinaigre balsamique blanc
  7. 50 gd olives vertes
  8. 1citron
  9. 3 cuillères à soupepersil haché
  10. Sel et poivre du moulin

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver et essorer la salade couper les feuilles en lanières les poser sur un plat

  2. 2

    Laver les tomates les couper en rondelles

  3. 3

    Poser les rondelles de tomates sur la salade en formant un cœur éplucher les betteraves les couper en tranches

  4. 4

    Ajouter les tranches de betteraves à cheval sur les rondelles de tomates mettre la ricotta dans un petit saladier

  5. 5

    Presser le citron ajouter le jus de citron dans le saladier saler poivrer ajouter deux cuillères à soupe de persil bien mélanger

  6. 6

    Ajouter la ricotta au centre du plat sur les betteraves toujours en formant un cœur ajouter le restant du persil haché

  7. 7

    Arroser avec l huile puis avec le vinaigre balsamique

  8. 8

    Ajouter les olives en cœur autour de la ricotta

  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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