Feuille de chêne aux tomates coeur de bœuf, burrata et fleurs de basilic

Feuille de chêne aux tomates coeur de bœuf, burrata et fleurs de basilic
Instructions de cuisine
- 1
Laver et essorer la salade (astuce en lien)
- 2
Placer la moitié des feuilles sur un grand plat (idée recette en lien pour le reste de la salade)
- 3
Laver les tomates les couper en petits quartiers
- 4
Poser les quartiers de tomates sur le plat égoutter la burrata
- 5
Couper la burrata en deux poser les deux moitiés au centre du plat face coupée vers le haut rincer et sécher le basilic couper les fleurs (idée recette en lien pour les feuilles)
- 6
Poser les fleurs de basilic sur la salade arroser avec l'huile et le vinaigre saler et poivrer au moulin
- 7
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment bien laver une salade
Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau
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