Croque courgettes

Name: Croque courgettes
Yield: 2 pers
Cuisine: France
Ingredients: 220 gr courgettes râpées crues; 1 œuf entier; 45 gr farine de blé; 1 pincée de levure chimique; Sel, poivre, cumin; 70 gr fines tranches de jambon de dinde; 2 toastinettes vache qui rit

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
#recettesestivales

Lire plus

Croque courgettes

hervouet veronique @15Agathe2014

Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
#recettesestivales

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

30 mn

2 pers

220 grcourgettes râpées crues
1œuf entier
45 grfarine de blé
1pincée de levure chimique
Sel, poivre, cumin
70 grfines tranches de jambon de dinde
2toastinettes vache qui rit

Enregistré

Instructions de cuisine

30 mn

1

Laver, râper les courgettes et les éponger sur du papier absorbant
2

Dans un saladier, mélanger l’œuf, la levure chimique, la farine et les épices. Ajouter les courgettes râpées. Mélanger. Assaisonner
3

Verser dans 4 moules (des moules à tartelettes feront l’affaire)
4

Enfourner 20/25 mn environ à 180° à surveiller
Laisser refroidir sur une grille
5

Pour le dressage :
Déposer sur une galette de fines tranches de jambon de dinde et une toastinette. Recouvrir avec une deuxième galette
6

Réchauffer les croques dans une poêle anti adhésive à couvert le temps que le fromage fonde
7

Bon appétit 😋