Spatula (Seblak Spagheti Tulang Ayam)

Name: Spatula (Seblak Spagheti Tulang Ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Spagheti; air; 1 butir telur; 1/4 kg ceker ayam; 2 batang pokcoy, iris; 2 sdm Saos sambal; Totole; Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdm bubuk cabe; Minyak; air pasta (air bekas rebusan spagheti); 1 batang Daun bawang; Bumbu halus =; 10 cabe merah; 6 cabe rawit merah; 2 ruasjari kencur; 3 biji kemiri; 1 daun jeruk; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah

KUALI_QUE Dewi Rini @KUALI_QUE

Semarang _ Purwodadi Grobogan

Ngomongin seblak itu tiada habisnya, mau dibuat berbagai ragam bahan tetep aja cocok dilidah aq. Apalagi kalo dibuat pedes nampol n kuahnya melimpah, ehhmmmm srutuuuuuup segeeer banget.
Masih punya sedikit sisa spagheti, maren udh dibuat dengan bumbu rendang n bumbu kari. Kali ini mau aq padupadankan dengan bumbu seblak plus ceker telor.
Pasukan rumah tetep menyerbu dunk, langsung ludes deeh.
RECOMMENDED!!!
#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Lebih banyak

Spatula (Seblak Spagheti Tulang Ayam)

KUALI_QUE Dewi Rini @KUALI_QUE

Semarang _ Purwodadi Grobogan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grSpagheti
air
1 butirtelur
1/4 kgceker ayam
2 batangpokcoy, iris
2 sdmSaos sambal
Totole
Garam
1/2 sdtMerica bubuk
1 sdmbubuk cabe
Minyak
air pasta (air bekas rebusan spagheti)
1 batangDaun bawang
Bumbu halus =
10cabe merah
6cabe rawit merah
2ruasjari kencur
3 bijikemiri
1daun jeruk
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air tambah garam dan sedikit minyak, masak spaghetti hingga al dente (kurleb 15-20menit). Angkat tiriskan. Sisihkan air pasta (bekas rebusan)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan air kurleb 500ml masukkan ceker ayam,. Masak hingga ceker matang
3

Tambahan air pasta merica totole bubukcabe dan saos sambal. Masukkan pokcoy telor, hati2 jangan diaduk usahakan telor tetap utuh
4

Masak hingga air mengental/ menyusut 20%. masukkan spagheti. tes rasa. Angkat
5

Penyajian didalam mangkuk Beri topping daunbawang