Gelée de groseilles

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

J'adore ça , j'ai enfin réussi

#monlivredecuisine

Gelée de groseilles

J'adore ça , j'ai enfin réussi

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Ingrédients

15 minutes
3 pot
  1. 480 ggroseille (500g de jus obtenu)
  2. 350 gsucre
  3. 700 mld'eau

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Egrapper les groseilles et les mettre dans une casserole d'eau.
    Faie Bouillir pendant 10 minutes

  2. 2

    Placer le tout dans un chinois pour 10 minutes.
    Laisser tranquillement les groseilles s'égoutter.

  3. 3

    Mettre le jus dans une casserole avec le sucre porter à ébullition et cuire ainsi 4 minutes en mélangeant pour ne pas que ça déborde

    J'ai obtenu 500 ml de jus de groseilles. Pour cette quantité je let 350 g de sucre car je n'aime pas quand c'est fort sucre

  4. 4

    Mettre en pot.
    Bien visser les couvercles
    Et retourner les pots jusqu'à refroidissement

  5. 5

    Une fois refroidi il reste plus qu'à les remettre dans le bon sens et à vérifier que l'opercule de sécurité est bien rentrée vers l'intérieur du pot

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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