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Cuisses de poulet et ses grenailles
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Une photo de Cuisses de poulet et ses grenailles

Cuisses de poulet et ses grenailles

jeanne
jeanne @09jeanne

Plats savoureux...😋😋

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Cuisses de poulet et ses grenailles

jeanne
jeanne @09jeanne

Plats savoureux...😋😋

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Ingrédients

45 min
2 pers
  • 2cuisses de poulet
  • 400 gpommes de terre grenaille
  • 1oignon
  • 100 mlvin blanc
  • 200 mlfond de volaille
  • 1 cuillère à souped'huile d'olive
  • Paprika, secret d'arômes
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Instructions de cuisine

45 min
  1. 1

    Laver vos grenailles sans les peler.
    Épluchez et émincez l'oignon.
    Mettez une cuillère à café de fond de volaille dans 200ml d'eau chaude, mélangez. réservez.

  2. 2

    Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.
    Mettez les cuisses de poulet et l'oignon.
    Faites bien dorer de chaque côté

    Une image de l'étape 2 de Cuisses de poulet et ses grenailles.
  3. 3

    Déglacer avec le vin blanc et laissez réduire.
    Ajoutez les grenailles.
    Bien les napper de jus.

    Une image de l'étape 3 de Cuisses de poulet et ses grenailles.
  4. 4

    Saupoudrez de paprika et secret d'arômes a votre goût.
    Et ajoutez le bouillon de volaille

    Une image de l'étape 4 de Cuisses de poulet et ses grenailles.
    Une image de l'étape 4 de Cuisses de poulet et ses grenailles.
  5. 5

    Couvrir et baissez le gaz pour 30 min.
    De temps en temps nappez vos pommes de terre de sauce.
    Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la lame d'un couteau.

    Une image de l'étape 5 de Cuisses de poulet et ses grenailles.
  6. 6

    Bon appétit 😋

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jeanne
jeanne @09jeanne
le dimanche 25 juillet 2021 17h13

Commentaires (2)

PaulineB
PaulineB @Pauline
lundi 26 juillet 2021 18h38
Les pommes de terre doivent être bien fondantes 😋 Ca me fait envie
Invité
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Mots-clés

Cuisse De Poulet Grenaille

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