Dans un premier temps, préparer la farce, pour se faire écraser les steack hachés et mettre dans un saladier

Couper la première tomate en tout petit dés après l'avoir préalablement rincée et l'ajouter au steack hachés

Y mettre ensuite les épices et mélanger le tout

Rincer ensuite les 2 autres tomates et couper le haut pour faire le chapeau

Remplir les tomates de farce et remettre le chapeau

Mettre les tomates dans un moule et mettre le reste de la farce autour puis enfourner à 180°C pendant 30 minutes

Pendant que les tomates cuisent, rincer le riz en 3 eaux, et mettre à cuire dans la marmite à riz pendant 3p minutes

Une fois le tout cuit, dresser les assiettes et déguster, c'est prêt!