Salade de chou rouge à la Japonaise

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Instructions de cuisine
- 1
Porter un grand volume d'eau à ébullition
- 2
Émincer le chou
- 3
Le mettre 3 min dans l'eau bouillante puis rincer à l'eau froide
- 4
Si vous voulez du colorant alimentaire bleu, garder l'eau !
- 5
Égoutter bien le chou, mélanger avec le gomasio, vinaigre et sucre. Laisser reposer un peu et c'est bon :)
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