Soto tangkar betawi
Asli enaknyaaa gurihhh mantapp resepnya dari @devinahermawan ga ada lawan enak banget 😁 sekalian habisin daging qurban
Soto tangkar betawi
Asli enaknyaaa gurihhh mantapp resepnya dari @devinahermawan ga ada lawan enak banget 😁 sekalian habisin daging qurban
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus
- 2
Potong potong daging, kemudian rebus hingga mendidih, lalu buang buih dan airnya, rebus smapai matang, atau presto selama 10 menit sejak mulai berdesis
- 3
Haluskan dengan blender/chopper tambahkan sedikit minyak
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga wangi
- 5
Masukkan daging yg sudah direbus, campurkan ke dalam bumbu tumis, masak sebentar saja
- 6
Jika dipresto: tambahkan seluruh bahan kecuali campuran santan, presto selama 8 menit sejak berdesis, diamkan dalam keadaan tertutup selama 15 menit. Setelah presto dibuka masukkan campuran santan, masak sambil diaduk hingga mendidih
Jika dimasak: masukkan semua bahan, masukkan semua bahan, masak hingga mendidih
- 7
Sajikan bersama pelengkapnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar