Cookies
🍪Après avoir testée de nombreuses recettes de cookies, je vous partage celle qui pour moi est la best des best.
🍪Ni trop croquant, ni trop moelleux.
🍪Je peux vous dire qu'ils ne font pas long feux 😂
Je partage une recette au companion de moulinex, mais la recette est bien adaptable a tout autres robots.
N'hésitez pas à me suivre sur insta, je partage mon quotidien de maman ecolo :
laurie_une.vie.simple
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Accessoire couteau pétrir/concasser.
Mettre dans la cuve les oeufs, la farine, le sucre, le beurre coupé en petits dés, la levure, le sucre vanillé, le sel et le miel.
Lancer le robot V8 - 2 min
Rajouter du temps si le beurre
n'est pas complètement melangé. - 2
Enlever le couteau pétrir/concasser et ajouter les pépites de chocolat à la préparation.
Mélanger à l'aide d'une grosse cuillère.
- 3
Faconner de petites boules et applatisser les avec vos mains, les cookies doivent faire environ 6 cm par 1 petit cm d'épaisseur. Positionner les sur du papier sulfurisé, ne les coller pas trop car ils vont s applatir.
Enfourner dans un four chaud, 10 min a 220°C.
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