Séparer les blancs des jaunes d'oeufs mais réserver les blancs

Dans un plat mélanger la farine et les épices

Faire un puit et déposer les jaunes d oeufs et le beurre fondu

Délayer progressivement avec le lait tout en mélangeant afin d éviter les grumeaux.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Monter les blancs en neige

Intégrer les dans la pâte

Ajouter le fromage et le jambon

Faire cuire dans votre gaufrier !

Bon app