Bruschetta tomates, mozza, pesto

Name: Bruschetta tomates, mozza, pesto
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 tranches de pain toasté; 2 belles tomates; 1 boule de mozzarella; Pesto vert (maison); Huile d'olive; Sel, poivre

Aurélie_wh @orel_hw

Yvelines

Bruschetta tomates, mozza, pesto

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Ingrédients

1 personne

2tranches de pain toasté
2belles tomates
1boule de mozzarella
Pesto vert (maison)
Huile d'olive
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Préparer le pesto
2

Laver les tomates et les couper en dés, ainsi que la mozzarella.
Les mettre dans un petit saladier.
Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, d'un peu de sel et de poivre.
3

Toaster le pain.
Le tartiner de pesto.
Et dresser par dessus le mélange tomate/mozza.
4

Déguster. Bon appétit 😉